1.竹笋中含有不溶性草酸，草酸钙对尿道口系统和肾结石患者非常不好。患有尿道结石、肾结石的人不宜多吃。

2、竹笋和茯苓的功效是生津，患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食管静脉曲张、慢性结肠炎等疾病的患者不适合食用竹笋，以防食用后加重病情。3.竹笋为寒涩之品。

脾胃虚寒者或生过孩子的妇女，以及因吃竹笋而患哮喘者，都不适合吃竹笋。此外，竹笋也有助于引起疮毒，所以所有痈患者应避免吃竹笋。

4.处于青春期的孩子骨骼发育不完善。因为竹笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的消化、吸收和应用，如果竹笋吃多了，孩子就容易因缺钙而发生佝偻病，缺钙会导致头发生长延迟。

所以15岁的孩子要特别注意不要多吃竹笋。胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎、尿道结石、低钙、骨质疏松、佝偻病患者不宜多吃竹笋。