对于减肥，相信很多人都经历过这个过程。一般都是通过饮食减肥，即通过调整饮食结构，控制热量摄入或帮助消耗热量，从而达到减肥的目的。

这里有一些减肥食谱。一：鸡肉沙拉酸奶鸡肉明显比猪肉、牛肉等肉类脂肪低、热量低，肉质更爽口、更嫩。

任何烹饪方法，配合多种辅料，都能做出美味的菜肴，营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物蛋白的首选。酸奶可以促进消化，是一种润肠通便的食物。

配料：鸡胸肉、火腿、胡萝卜、各种蔬菜、盐、料酒、胡椒粉、香油、生抽、甜沙拉酱。做法：1。

胡萝卜洗净，去皮，切碎；切碎的火腿。鸡胸肉洗净，剁成糊状，放入容器中，加入盐、料酒、生抽、香油、胡椒粉、胡萝卜粉、火腿粉，搅拌均匀，待用。

2.取一小块鸡肉末，表面裹一层面包屑。将处理好的鸡块放入炖锅中，用煎炸油小火煎。

3.把蔬菜和鸡块一起放在盘子里，吃的时候蘸上甜沙拉酱。你可以在吃胡萝卜之前把它们焯一下。

焯水时，在水中放一些盐和食用油。二：海鲜冬瓜汤糙米虾蟹贝类等海鲜不仅热量低，而且富含多种维生素和矿物质，能促进消化吸收。

利尿冬瓜可以清除体内多余的水分。糙米富含膳食纤维，有利于通便。

配料：鲜虾、海虹、蛤蜊、冬瓜、葱、姜、香菜、盐、鸡精、香油。做法：1。

清洗所有材料。冬瓜去皮去籽，切块。

将洋葱和芫荽切段，姜切丝。2.锅内放清水、葱、姜丝烧开，再放海虹、文蛤至开口捞出；然后将鲜虾放入锅中，直到虾弯曲，然后在虾壳变红后取出虾。

3.把锅里的汤过滤一下，放回锅里。加入冬瓜块，炖10分钟左右，直到冬瓜变软。

4.将焯水的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤中，加盐、鸡精；烧开后滴香油，撒上香菜。三：红薯粥玉米面和红薯含有丰富的粗纤维，可以清理大肠，清除体内堆积的毒素，热量也不高，是MM减肥的不二之选。

材料：玉米粉140克，黄豆50克，面粉50克，鸡蛋1个，白菜叶适量，香肠1 ~ 2根，胡萝卜半根，水适量，盐1茶匙。做法：1。

称取三面的成分，混合均匀。蔬菜洗净切块，胡萝卜去皮切块或切丁，香肠切片。

2.将切碎的青菜、切碎的胡萝卜和香肠片倒入混合好的玉米粉中，打入一个鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀，根据需要逐渐加水，形成混合面团。3.将锅加热，加一层薄薄的油，用勺子取一撮面团，放入锅中，压平，做成圆饼。

煎至两面金黄取出。依次完成。