对于小章鱼,相信很多人都吃过,很多人都吃不厌,主要是因为小章鱼可以用来制作各种我们喜欢吃的食物,所以朋友们可以学习一下小章鱼的制作方法,所以今天就给大家介绍一下小章鱼的详细制作方法,这样的小章鱼真的很值得你去品尝。韩式麻辣炒章鱼材料:章鱼、韩式辣椒酱、姜片、耗油、葱、芝麻。
做法章鱼洗净,用韩式辣椒酱、姜片、油腌制半小时。2、洋葱切片,热锅里的油加热到七成热,将章鱼快速煎熟。
章鱼炒的时候很容易出水。3、把水倒掉,加点油炒洋葱,一起炒章鱼。
因为我炸的是整条章鱼,怕炸的时间短,章鱼没熟,就盖了10分钟。撒上葱花和芝麻。
小贴士:看了一个韩国美食节目,说章鱼不要用盐水洗。盐水会带走章鱼本身的水分,所以吃起来不会滑嫩。
干净的水是最好的。五味小章鱼材料:小章鱼300克、蒜5克、姜5克、香菜5克、红辣椒5克、酱油酱1茶匙、糖1茶匙、白醋1茶匙、番茄酱1茶匙、矿泉水2茶匙、香油1茶匙。
做法:1。将除小章鱼外的所有食材切段,然后与所有调味料混合成五味酱备用。
2.取一个汤锅,将小章鱼焯水至熟,捞起沥干水分。3.吃的时候蘸适量做法1的五味酱就行了。
通过以上,我们对小章鱼的做法做了详细的介绍。我们主要介绍了两种小章鱼,一种是韩式辣椒章鱼,一种是五味章鱼。
我们的朋友可以根据自己的喜好做出自己喜欢的章鱼做法,让你更好的享受美食。