好吃的东西从来不缺吃的人，也正是因为有了这些吃货，这些食物才能长久。在二十世纪，人们总是从繁忙的生活中抽出时间来享受生活。

吃一些好吃的就成了我们最好的选择。炸萝卜丸是一种众所周知的食物。

下面介绍一下它的做法。如何炒萝卜丸子一、将萝卜洗净，去皮，用丝巾切丝，撒些盐拌匀，去除萝卜中的绿气。

二、香菜剥去黄叶和老根，洗净切碎，葱、姜也切成细粉，泡好的香菇也切碎。三、将萝卜切丝，然后晾干，加入豆渣、香菜粉、姜末、洋葱粉、蘑菇粉，然后打一个鸡蛋，加入1: 1的面粉和淀粉，搅拌均匀，加入胡椒粉、盐、鸡精、五香粉、香油，拌匀。

四、丸子提前做好青体，做了四个大的，剩下的做小丸子五、，火上多放点食用油，油五成热时依次放丸子，转小火，把丸子煎到表面浅黄色，捞出。全部煎好后，提高油温，再次煎丸子。

温馨提示加调料的时候可以逐步加，一次不要放太多。2、用盐腌制原料的时候，要有足够的时间，而且一定要在汤出来之前把各种丝变软，但是不要把汤倒掉，这是好事。

3、里面放点淀粉，让丸子炸的面更脆，也可以不放。4、最好现煮现吃，这样香脆可口5、炸丸子的时候，油不要太烫，外面糊了，里面没熟，要用中火慢慢煎。

按照上面的方法做一遍，美味的丸子就做好了。唯一剩下的就是把他们端上盘子。

一家人围坐在餐桌旁，吃着美味的肉丸，是一件非常幸福的事。如果还有不会做饭的人，那就太可惜了。

我们必须收集如此美味的食物，偶尔拿出来晒干。