对于很多吃货来说，看到美食就是他们最大的幸福，所以今天边肖就给你一个机会，和我一起尝试做这道铁锅炖鱼泥饼。相信自己做的话会更好吃！1.121混合均匀2.212一半玉米粉一半小麦粉，然后加入一勺泡打粉3.1用筷子搅拌成絮状4.2慢慢倒入热水5。

揉面醒神。6.醒面团的时候可以准备炖鱼的材料7.12鲫鱼洗净后，在鱼身上打一个花刀，抹上盐和料酒，用姜丝腌制10分钟8.21青椒切丝，准备好各种食材9。

把锅加热。用姜擦锅底。

10.添加机油。11.1.煎好后翻面煎至两面金黄。

12.2.烧热油，放入鲫鱼。13.取出煎好的鲫鱼。

14.锅中加入热油，放入姜蒜、干辣椒。15.加入豆瓣酱。

16.翻炒至香。17.将炸好的鲫鱼放入锅中。

18.倒入水。19.加酱油，酱油。

做一个圆形蛋糕。22.将准备好的玉米饼贴在锅边，盖上锅盖，小火慢炖。

23.饼熟了，加入青红椒切丝切掉，就可以取出来了。有时候家庭聚会，你总是被亲戚抱怨不会做饭，大家都没运气。

现在不用担心，看着上面的步骤，学会用铁锅做鱼糊饼。