我们知道芒果很容易变坏。南方天气很热，运到北方后会有气温变化。

虽然北方气温相对较低，但不利于芒果贮藏。我们在北方买的芒果很多都有黑点，这是腐烂变质的前兆，需要注意。

这个芒果我们也不能吃。那么，芒果可以放在冰箱里冷藏吗？一、芒果可以放冰箱吗？热带水果怕冷，遇低温易冻伤。

芒果，一种热带水果，最好储存在阴暗阴凉的地方。如果一定要放在冰箱里，要放在温度较高的蔬果罐里，存放时间不要超过两天。

二、芒果如何保存热带水果的特性？其实大部分都是怕冷，不适合放冰箱冷藏。皮肤凹陷，出现一些深褐色的斑点，说明水果被冻伤了。

冻伤的水果不仅营养成分被破坏，而且容易变质。再过几天，肉就会变成褐色，开始腐烂。

日常生活中，热带水果应存放在避光阴凉的地方。如果一定要放在冰箱里保存，要放在温度较高的蔬果罐里保存，保存时间不要超过两天。

有些热带水果买回来还没熟，比如颜色偏蓝的香蕉，耐寒性较差，最好不要放在冰箱里。否则，它们不仅不能正常成熟，还会腐烂，变得不能食用。

热带水果从冰箱中取出后在常温下会加速变质，应尽早食用。三、冰箱里更快变坏的七种食物香蕉、荔枝等热带水果。

如果将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、桂圆、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱，几天后果皮就会下垂，出现深褐色斑点，不仅营养成分被大大破坏，还容易变质。2、黄瓜贮藏的适宜温度在10至12之间。

如果黄瓜只放在冰箱里三天，黄瓜皮就会被水浸泡，失去独特的风味。3、青椒的最适保存温度为7至8度，不宜在冰箱内长期保存。

时间长了，冰箱里的青椒会冻伤，变黑，变软，变味。4、番茄经低温冷冻后，肉质起泡，软烂，或开裂，表面有黑斑，未熟无味，酸败腐烂严重。

5、面包、月饼等烘焙食品面包、月饼等烘焙食品之所以柔软有弹性，是因为淀粉的线性部分在烘焙过程中被破坏和催熟。烘焙食品如果放入冰箱，因为温度低，会加速老化变硬的速度。

这样，就会严重影响这些食物的口感和风味。6、火腿如果把火腿放在冰箱里低温保存，里面的水分会结冰，脂肪会沉淀，腿肉会结块或松散，肉会不新鲜，容易变质。

7、中药不要放在冰箱里，会影响药性，容易带入细菌。对于较贵的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等。

如果要长期保存的话，要放在干净的玻璃瓶里(最好加一些炒到暗黄色的糯米)，然后放在阴凉通风处。