汤圆功效据专家介绍,汤圆又称酒醅、米酒、甜酒,具有健脾开胃、舒筋活血、祛湿化痰、养血美容、延年益寿的作用,最适合中老年人和体弱者食用。2、在江南民间,为了滋养产妇,还说必须喝米酒。
这种饮料香甜爽口,富含维生素、氨基酸等营养成分,不含任何食品添加剂、防腐剂、色素等。属于天然绿色饮品。
3、糯米作为中药,味甘温,入脾、肾、肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。制成汤圆后,不仅增强了其滋补功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎、消化不良患者,可促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。
4、有助于慢性关节炎患者活血通络止痛;对重病恢复期、身体虚弱、贫血、手术后恢复的患者能起到辅助治疗作用。5、专家提醒,汤圆虽然好吃,但也不要多吃,每天150-200克比较合适。
老人、小孩、脾胃虚弱、内火重的人不宜多吃。此外,糯米还有一定的收敛作用。
如果吃糯米导致便秘,可以喝萝卜汤来化解。