燕麦的功效和作用一般是通便、补钙、辅助美白等。但吃的时候也要控制，摄入过多，以免加重肠胃负担。

润肠通便：燕麦片含有较多的维生素和纤维素，摄入体内后能刺激胃肠蠕动，达到润肠通便的效果，改善生活中的便秘。2、补钙：燕麦米也含有大量的钙，而钙是人体需要的矿物质，所以适量吃燕麦片可以补钙，促进生长，预防骨质疏松。

3、辅助美白：燕麦米含有人体所需的氨基酸和维生素E。摄入这些成分后，对皮肤有好处，有辅助美白和祛斑的效果。

除了以上功效，还可以预防心血管疾病。