随着时代的发展，我们很少有人会做饭了。我们去吃大排档，叫外卖。

这没有错，但是外面的食物不一定干净。有时候自己做饭不仅可以品尝美食，还能收获健康。

下面小编就给大家介绍一下自制巧克力，自己学着做。1.锅中放入适量冷水。

2.小火加热水，热水温度最好60度。将切碎的巧克力放入无水碗中。

3.融化时顺时针搅拌。4.当巧克力变成液体时，把它拿出来。

5.融化的巧克力放入模具后，将模具放在桌子上摇动，将气泡摇出来。对了，底部会是平的，然后一定要放冰箱冷冻！6.至少不冻十几分钟就不容易脱模。

7.脱模的方式是在下面垫上一层保险膜或板，用小物件在模具上敲打，或晃动模具，将其敲出。8.成品图我相信看了上面关于自制巧克力的做法，你自己一定对这道菜有很深的理解，一定要自己动手做。