很多人都有打豆浆后把剩下的豆渣扔掉的习惯。其实这种做法很愚蠢，因为豆渣的功能很多，营养丰富。

本来味道就不好的豆渣，经过下面的做法就很好吃了。一、豆渣饼1。

在一个大碗中混合面粉，发酵粉和盐，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。2.加入干豆渣搅拌均匀，然后加入豆浆搅拌均匀，形成豆渣面糊。

3.烧热锅，倒油，油七成热时，转中火。加入一勺豆渣面糊，摊开压平。

炒一分钟后，翻面继续炒一分钟左右，直到两面金黄，吃的时候可以切块。4.如果你有松饼机或者电饼铛，可以用它们来做豆渣饼。

松饼机预热，刷油，填入豆渣面糊，量刚好能铺烤盘，盖好。指示灯从左向右跳表示烤好了，然后拿出来切块二、鸡蛋豆渣饼1。

混合所有的材料。加入冷水，搅拌均匀，使其成为一个薄面糊3。

将橄榄油倒入平底锅中，倒入部分面糊，摊开。4.倒入橄榄油，把蛋糕翻过来。

5.三、豆渣花卷1。将所有材料混合，揉成光滑的面团。

至于在温暖的地方发酵，2。当面团两倍长时，取出，排气，重新揉搓，松弛10分钟。

3.在案板上撒一点面粉，把面团揉成条状。4.用刀把它切成小面条。

5.将小面压平，卷成圆形片。6.。