海带是一种很常见的食物。它不仅叫海带，还是一种长在海里的条状海洋底栖生物。

有的国家称之为“海带”。海带是碱性食物，含碘量高。

多吃海带对人体健康大有裨益，又因海带食用广泛而被称为“长寿菜”。海带配上蛋白质丰富的黄豆、排骨，营养价值直线上升，既增加了各种营养元素，又健脾利湿，清热消炎。

建议孕妇多喝。