看到国庆假期的到来，你一定很兴奋。你一定想好去哪里玩了。

吃什么？虽然外面有很多好吃的，但是卫生很堪忧。你不妨自己做。

那么，现在边肖将教你如何做一个小年糕。1.15寸的碗装一碗冷水，加入适量的糖融化。

2.2将家里采摘的柚子叶用水煮几分钟，加入几滴油，捞出切掉多余部分备用。3.1开小火，边煮边用筷子快速搅拌，以免烧坏煮好的粉末放入剩下的干糯米粉中，趁热加点猪油，湿度不够的话再加入开水，直到粉末成型均匀。

揉成一个比月饼模具略小的面团，搓圆，放入模具，用模具的手柄轻轻压下，就出来了，就是成型的点心。将柚子叶放在准备好的点心坯体底部，蒸出来的点心也会有树叶的香味。

放入有冷水的锅中，将准备好的点心蒸15~20分钟左右至熟透，边煮边用筷子快速搅拌，避免烧焦。4.2糖完全溶解后，在糖水中加入约1/3的糯米粉，用筷子搅拌均匀。

5.将煮熟的面粉放入剩余的干糯米粉中，趁热加入一些猪油和面粉。如果湿度不够，加入开水，直到面粉成型。

6.揉成一个比月饼模具略小的面团，搓圆，放入模具，用模具的手柄轻轻压下，就出来了，就是成型的点心。7.准备好的点心是绿色的，柚子叶先放在底下，蒸出来的点心也会有树叶的香味。

每个点心之间没必要留太多地方，因为这样不会在后面发酵。8.锅内放入冷水，将准备好的零食蒸15~20分钟左右，直至熟透。

9.热乎乎的，软软的，甜甜的，味道特别好。冷的时候可以蒸，也可以炒。

记得家里有人用陷阱做的~ ~相信看了小年糕的做法介绍，你会发现这道菜其实不难做。当然，第一次做对你来说还是有难度的，但是多尝试几次，一定会做的最好吃。