南乳主要可以达到健胃消食的效果，也可以补充身体所需的营养，同时也可以达到促进血液循环的效果。建伟小史：南乳以大豆为主要原料，大豆中的膳食纤维含量比较丰富。

食用后可加速胃肠道的蠕动功能，帮助食物尽快被吸收消化，有助于改善食欲不振、消化不良的症状，同时对恶心、呕吐、胀气有调理作用。2、补充营养：南乳还含有丰富的营养成分，包括大豆的所有营养成分，如钙、磷、镁、钾、铁等，微量元素和维生素的含量也比较高，都是人体必需的营养成分，可以提高其免疫力和抵抗力。

3、促进血液循环：在制作南乳的过程中，会加入红曲和绍兴酒作为辅料，其中有一定量的酒精。饮用后能加速人体的血液循环和新陈代谢，有助于改善手脚冰冷状态，也有一定的驱寒作用，能使体内毒素尽快排出，因此有益健康。