大家好，今天我们用萝卜和糯米来做好吃的。首先准备一碗糯米，倒入大碗中，倒入清水清洗一下，浸泡一个晚上，再准备一个萝卜去头去尾，再把萝卜对半切开，再用擦丝器擦成短一点的萝卜丝。

我觉得这样就可以了，加1勺盐搅拌一下，腌制十分钟，腌出水分，再准备一小块五花肉，先切片，再把它剁成猪肉馅儿，像这样就可以，然后装入碗中备用。准备两根小葱，切成葱花，装入肉馅儿。

在碗中再打入一个鸡蛋，加一小勺盐、一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、适量的胡椒粉。再加入一小勺淀粉，搅拌均匀，搅拌成这种拉丝状就可以了，腌制十分钟。

这是我泡了一个晚上的糯米，用手轻轻一捏就碎，像这样就可以再准备一个大一点的盘子，底部铺上一层糯米，像这样就可以了，放一旁备用。我们的萝卜已经腌出了水分，再把水分挤干，也不用挤得太干，保留一点水分，再把萝卜丝装入肉馅儿碗中抖散，然后用筷子搅拌均匀，再取一块。

把它团成瓦子，像这样就可以了。再把它放入糯米的碗中，用手转动一下，让表面裹上一层糯米，这样我们的丸子就做好了。

把它摆入盘中，提前把锅中水烧开开，水上锅中大火蒸25分钟。利用这个时间，我们可以陪孩子看一会儿动画片。

时间差不多了，我们打开看一下，哇，好香啊。用筷子尝一下糯米，没有硬，心儿就已经熟了，把它取出来，最后再撒点葱花，美味的糯米丸子就做好吧。

它有糯米的软糯，有萝卜的清甜，还有肉馅儿的鲜嫩，真的非常好吃。老人和孩子都。

非常的适合这样做，清淡不油腻，营养不流失。过年的餐桌上来上一盘，既好吃又好看。

如果你喜欢也来试试吧。喜欢我的文章就我吧，谢谢您的支持。