民以食为天，健康饮食才能拥有健康的身体。所谓病从口入，正是这个道理。

当今社会，越来越多的人开始意识到通过日常饮食可以提高免疫力，促进身体健康。基于此，为了满足保健的需要，边肖为大家整理了以下三款适合大家的保健菜肴。

希望大家都能学会自己做保健菜，在健康饮食的同时，回报胃的味蕾。材料：秋葵、马蹄、胡萝卜、大蒜、蚝油、盐、山茶油步骤：1。

将洗净的秋葵切段，马蹄、胡萝卜、大蒜切片。2.锅中加入少许油，放入蒜片翻炒，放入胡萝卜翻炒；3.倒入秋葵翻炒，加入荸荠、蚝油、盐翻炒均匀，出锅。

黄秋葵的营养价值：黄秋葵的嫩果含有粘稠液体、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白质等。经常食用可以帮助消化，增强体力，保护肝脏，健胃，调理肠道。

材料：老母鸡半只，西洋参10g，盐适量。步骤：1。

将老母鸡的鸡皮撕下，切成大块；西洋参切片2:老母鸡水煮，浮沫洗干净；3:将飞后的老母鸡和切片西洋参放入汤锅中，加入8碗清水；4:大火烧开后，继续煮15分钟，然后转文火煮1.5小时，加盐调味。西洋参的营养价值：西洋参也叫西洋参。

五加科人参具有益气养阴、清热降火、健脾润肺、养精的作用。具有生津止渴、清热除烦、提神醒脑的功效，适用于睡眠不足、口干咽燥、肝火旺盛、气阴两虚等症。

材料：猪蹄750克，太子参30克，冰糖，料酒，酱油，葱，姜。步骤：010时至31020时，将太子参煎煮取汁200毫升备用；猪蹄洗净，大骨头两边各切一刀，把肉摊开。

2、将蹄子放入锅中，加入太子参浓汁和调好的调料，大火烧开，再用小火炖2小时，至蹄子烂烂。猪蹄的营养价值：猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素C2、、维生素D、维生素E、维生素K等成分。

猪蹄富含胶原蛋白。多吃可以延缓皱纹的发生和减少，对人体皮肤有很好的保健美容作用。