面粉可以用来制作很多种面食，比如人们经常吃的馒头、包子、馅饼等，都是以面粉为主要材料制成的。除了这些家常菜，面粉还可以用来制作柔软的红豆包、面包、紫薯和椰子面包等各类小吃，供人们作为主食或休闲食品。

下面就详细介绍一下这三种零食是怎么用面粉做的！1.准备：烤盘上铺一层油纸，将油以外的面包材料放入面包机中揉搓至膨胀阶段，再加入油揉搓成大片。2.将揉好的面团用保鲜膜盖上，发酵至两倍大(手指用面粉粘一个洞，不收缩不塌陷，发酵成功)。

3.取出面团，分成6等份，擀成小球。4.盖上保鲜膜，醒发20分钟(面团继续涨至两倍大)。

5.在案板上铺一个保鲜袋压平面团，中间放30g红豆馅(左右提起保鲜袋到中间再上下提起保鲜袋到中间捏一下)6。在包好的面团中间撒上一撮芝麻，将保鲜袋放入铺有油纸的烤盘中进行二次发酵，膨胀至两倍大小(只要用手指轻压面团表面，慢慢反弹即可)。

把烤箱预热到165摄氏度。7.用烤盘在面团上轻压两下，揭开保鲜袋换上一层油纸，然后把烤盘放回烤箱烤20分钟。

8.刚出炉的时候，热乎乎的红豆很软糯，和软软的拉丝皮很搭二、普通面包的做法1。称好所有材料，对角放盐和糖，中间挖个洞，倒入温牛奶。

2.以第二档速度启动厨师的机器揉面20分钟。3.加入黄油厨师的机器休息5分钟。

以第二档速度启动厨师的机器揉面20分钟。4.取出面团，是刚从厨师的机器里拿出来的，揉捏捏把面团折腾一下。

5.通过拍打继续折腾3分钟。7.第一次把发酵档放入烤箱60分钟。

烤盘下放两碗热水8.60分钟，然后拿出来用手戳一下，没有反弹，就证明完成了。9.取出，排气，分三剂，盖上保鲜膜静置15分钟。

10.用擀面杖擀成长方形，再卷起来。11.将三剂放入烤面包盒进行二次发酵。

12.烤盘下放两碗热水，用同样的方法进行二次发酵60分钟。如果没有分布，可以再加20分钟。

13.把烤箱预热到200度，持续10分钟。当温度计显示190度时，将吐司盒放入烤箱，将烤箱温度设置为200度，持续40分钟，观察整个过程。

14.烤好后立即倒在格子上，晾凉。1.称取除黄油外的所有面团材料，先液体再粉末，混合！2.拌成一团，揉好！3.用手或在烤面包机的帮助下揉出薄膜！4.搓手的方法主要有搓和打！这张图是我三色蛋奶酥的手搓图！5.第一天晚上面团出膜后，我把它放在一个盖上保鲜膜的盆里，放在冰箱里冷藏发酵，直到第二天晚上！这种方式特别适合上班族！第二天晚上取出面团，室温下晾半小时！排出空气，分成5等份，滚一圈！盖上保鲜膜，醒发15分钟！6.然后，开始做椰子馅！黄油软化，加入糖粉，用打蛋器打至体积大，颜色白。

分三次加入蛋液，每次都打匀。然后加入椰子，搅拌均匀。

加入牛奶，搅拌均匀！揉成面团，盖上保鲜膜冷藏两三分钟，然后均匀分成五份面团，揉成圆形，盖上保鲜膜冷藏备用！这一步可以在面团温热的时候提前做，这样就不会着急了！7.取一个面团，用手压平！如果很粘，就抹点玉米油！8.包个椰子馅！9.闭嘴！就是这样。往上推！最后，嘴要捏得紧紧的，以防填塞物脱落。