虽然燕窝的保健价值比较高，但是我们也不能忽视燕窝的正确食用方法和时间。燕窝最佳食用时间建议早晚空腹食用，如饭前或饭后两小时，吸收效果最佳。

最佳食用时间中医认为，燕窝最好早晚空腹食用，如果控制体重或者肠胃不好，建议早上空腹食用。晚上睡前空腹喝牛奶吃燕窝，不仅有利于营养的吸收，还有助于睡眠，有美容养颜的功效。

2、什么时候吃燕窝？吃燕窝的最佳时间是晚上23: 00到凌晨1: 00，阴阳相合，此时吸收力最佳。早上5:00-7:00，小孩，女人，长辈调养，吃燕窝比较好，跟这些年龄段的生理状态有关。

最好在饭前或饭后两小时空腹进食和吸收。空腹时营养吸收最好。

3、注意用量燕窝注意少食多餐，保持规律饮食。建议干燕窝成人每次吃3-5g，儿童每次吃2-3g。

燕窝的最佳食用周期是早晚各一次。如果经济条件不允许，可以一天一次，至少三天一次，连续食用三个月效果更明显。

忌食燕窝，讲究“清中带清，柔中带柔”。一般少吃辛辣油腻的食物，吃燕窝期间不抽烟或少抽烟。