纳豆是一种发酵食品，富含激酶。适当食用对身体有很大好处，如溶解血栓，预防和改善心脑血管疾病；可预防和治疗高血压；可抗氧化、抗疲劳、延缓衰老、预防老年痴呆症。

营养专家表示，早餐和晚餐后服用一次纳豆是可以的，但千万不要过量。一、溶栓，预防和改善心脑血管疾病纳豆激酶可以溶解血栓，非常适合心脑血管疾病患者。

它是人类生命的河流。血管在人体内长达9万公里，涉及人体的每一个部位。

由于作为生命之河的血管每时每刻都受到血液的“冲刷”和“摩擦”，因此很容易受到损伤，导致血管增厚、硬化、失去弹性、管腔变窄、血管栓塞、血管破裂出血，最后引发高血压、高血脂、冠心病、脑梗塞、脑出血等多种致命疾病，甚至死亡。人的血管栓塞意味着人的生命之河出现了严重的问题。

栓塞需要疏通。在“血栓前状态”出现之前，抓住时机疏通和预防血管是非常重要的。

目前，溶栓药物并不理想，但由于纳豆中提取了纳豆激酶，有望避免血栓形成。纳豆激酶能直接分解血栓，具有强大的溶血栓作用。

是唯一的速效溶栓食品。纳豆激酶最好早晚两次饭后食用。

因为血栓性疾病和心肌梗死往往发生在早晨或晚上，所以吃了纳豆激酶产品后2-8小时溶栓率比较高。因此，早晚两次服用纳豆激酶可有效预防此类疾病的发作。

理论研究和临床实践证明，纳豆激酶是心脑血管疾病患者的最新希望。纳豆激酶“预防心脏病”的功效得到了FDA的认可。

二、高血压的防治高血压是一种常见病、多发病，危害人们的生命，严重影响人们的生活质量。自1990年以来，我国高血压患者人数每年增长1.7%。

目前中国有1.3亿患者。高血压患者不仅易患冠心病，还会危害脑、肾组织，引发脑中风、肾功能不全等严重疾病。

高血压一旦形成，就很难逆转。最有效的方法是控制血压。

如果高血压得不到控制，会引起血管收缩异常或脑梗塞。降压药虽然效果明显，但也有很大的副作用。

比如一些降压药会导致男性性功能障碍。日本学者偶然从纳豆中发现了降低血压的物质，那就是纳豆激酶。

纳豆激酶降低血液粘稠度，清理血管内壁的中性脂肪，使血管通畅，增加弹性，加速血液循环，因此可以调节血压。能有效抑制血液中产生的高血压因子的量，从而有效平稳地降低血压。

三、抗氧化、抗疲劳、抗衰老、预防老年痴呆症。自然界中能对抗自由基的物质很多，但能称得上超级抗氧化剂的屈指可数，纳豆算是一种。

就是氧化人的衰老。简而言之，抗衰老就是抗氧化和抗自由基。

自由基不仅给人带来衰老，还会带来疾病，甚至致命的疾病。纳豆激酶具有很强的抗氧化能力，是维生素C的20倍，维生素e的50倍，自由基是极不稳定的氧分子，以猎取人体内其他物质的电子为乐，损害人体细胞和组织。

特别是人体的微小血管特别容易受到自由基的攻击，造成淤青和静脉曲张，血液微循环受阻，各种心脑血管疾病的发生。由于纳豆激酶具有很强的抗氧化作用，可以保护微血管不受攻击，保持血管畅通，延缓衰老，预防老年痴呆症的发生。