粽子是日常生活中很常见的美味。随着现实社会饮食水平的不断发展，粽子的外观和馅料在许多方面都有所改进，西米粽子是一种美味新颖的饺子。

加点馅料会让西米粽子更加香甜可口，既营养又美味。西米水晶粽子的材料：西米、植物油、细糖、芒果、榴莲、粽叶、椰奶。

做法西米加入植物油和细砂糖拌匀2、慢慢加水，拌匀几次。放置一段时间让西米吸水3、将芒果切成小块，榴莲去核备用010-21将棉绳剪断待用5、在每片芦苇叶光滑的一面刷上一层薄薄的植物油6、取两片叶子，叶柄对生，光滑的一面朝上，重叠起来7、在叶子的1/3处折叠起来做成轻轻压紧10、，包成三角锥形粽子，中间1系一根棉绳，煮一锅开水，12、中低火煮半小时左右，取出粽子，放凉，冰镇片刻。

吃的时候可以淋上糯米、粽叶、枣、猪肉、淀粉、糖等椰蓉肉粽材料。2.糯米洗净，泡一天。

将叶子折成漏斗状，加入米饭和肉扎紧，防止煮的时候出现馅。3.你也可以用同样的方法包枣子和花生。

4.全部包好，放入大锅中，加水，小火煮两个小时左右。小招包的饺子要用清水泡，要勤换水。

它们不容易变质，吃的时候也可以油炸。或者吃起来又冷又粘还带糖。

豆沙粽子材料豆沙、棕榈叶、树皮和糯米做法1。(准备树皮和棕榈绳):将树皮放入沸水中煮一分钟，用冷水浸泡，擦干净，剪去老硬的叶子。

2.用小刀沿着棕榈叶的枝干把棕榈叶分成细枝，撕下小枝叶中间的硬茎(动作要快)。3.一根2cm宽的小树枝分成两半，枝叶顶端对接。

4.像打绳结一样打个结，拉紧成两尺多长的棕榈叶绳。5.把掌绳全部摊开，放在太阳下晒3、4小时，它会收缩成柔软的掌绳，可以灵活地与手掌系在一起。

6.(包饺子):以甜面酱馅为例。为了方便包裹，豆沙馅可以先切块。

挑两片大大小小的树皮叶子，光滑的叶子朝上，小叶叠在大叶子上。7.把两片叶子做成漏斗状，中间夹一层糯米。

8.放一块红豆沙，铺一层糯米(最上面一层糯米不能渗透到红豆沙里，不然做不熟)。红豆沙包的饺子不要太用力挤。

9.将漏斗另一端的树皮叶折叠起来，翻过来。用手捏它旁边的树皮叶子。

10.把最后一片多余的树皮叶子再翻过来包饺子角，最后用棕绳包紧。将包好的饺子放入高压锅中注入水(只需将饺子浸泡在水中，千万不要让饺子浮在水面上)压40分钟左右(时间太长饺子会跑掉)。