鸡肉具有补肾填精、益气养血、温中健脾的功效。对气血不足、贫血、肾虚精亏的患者有很好的缓解作用。

鸡肉中含有优质蛋白质和各种氨基酸，这些营养物质有利于人体吸收。鸡肉还可以提高免疫力，防止衰老，预防传染病。

鸡肉性温，适合身体虚弱的人暖身。非常适合经常感冒、手脚冰凉的患者，有效补充患者阳气，平衡体内阴阳。

但大便热燥、便秘患者应避免使用。食用后，症状可能会加重。