伏特加作为一种纯净醇厚的烈酒，也被称为“生命之水”。选择伏特加就像选择雪茄。

这是勇气和耐力的问题。你知道伏特加是什么吗？伏特加的最高度数是多少？不是很好的定义伏特加，也不能强行归为某一类酒。

很多人经常把它归为白酒，这是不正确的，因为它比白酒更纯粹，不像中国白酒。那道工序之后需要大量的原材料。

伏特加作为一种清澈、醇厚、纯净、透明的白酒，也被称为“生命的燃烧之水”。选择伏特加，就像选择雪茄一样，关乎勇气和耐力。

你知道伏特加是什么吗？伏特加的最高度数是多少？伏特加不好界定，也不能强行归为某一种酒。很多人经常把它归为白酒，其实是不正确的，因为它比白酒更纯粹，不像中国的白酒，要经过那么多道工序，需要那么多原料。

更准确的说是基酒。所谓基酒，是指不经勾兑直接生产的白酒，也可称为原浆酒。

当然，我们还是可以把它当成欧洲人的“白酒”。伏特加属于哪种酒？伏特加和中国白酒一样，被认为是蒸馏酒。

它只是由水和经过蒸馏提纯的乙醇直接合成的透明液体，通常要经过多次蒸馏才能达到更纯净、更美味的效果。因为伏特加的纯正口感比较涩，而且酒味极强，所以酒味也很浓，相对来说比较难入口。

现在用它做鸡尾酒的基酒已经很普遍了。鸡尾酒是两种或两种以上的葡萄酒或饮料和果汁的混合物。

一是提高葡萄酒的口感，二是让葡萄酒更有营养。伏特加是以谷物或土豆为原料，经过蒸馏使酒精达到95%，然后用蒸馏水稀释，度数降到40%-60%之间，再用活性炭过滤，以保证酒的纯度。

但此时形成的酒平淡无奇，只有酒精本身的刺鼻刺激作用。所以比较刺激。

Spirytus，全称SpirytusRektyfikowany，英文翻译为RectifiedSpirit，中文翻译为Spia Tus。这是一种原产于波兰的蒸馏伏特加。

酒精含量高达96%，是世界上最高、最烈的酒精。西方人称之为“生命之水”。

它的主要酿造原料是谷物和土豆。经过70多次反复蒸馏，酒精含量达到96%，是世界上纯度最高的烈酒。

因为酒精浓度极高，Spirytus的燃点极低，非常易燃。据说旁边抽烟只要打开瓶盖就可能烧起来，真的有点吓人。

由于医院和其他机构用于消毒的酒精度数更高，因此可以在紧急情况下用作消毒剂。