苦瓜粉可以调节血脂，清热解毒，甚至可以瘦身。主要针对便秘和肥胖患者。

平时适当吃一些苦瓜粉，可以刺激肠胃蠕动，使大便松散排出，同时可以加速体内血液循环，有利于改善血脂偏高的情况。苦瓜粉以苦瓜为主要原料，含有苦瓜的原材，以及人体所需的膳食纤维、维生素和微量元素。

可以直接用开水冲泡饮用，既能起到聚火的作用，又能避免血脂升高。但需要注意的是，寒性体质的人需要避免食用苦瓜粉。