钙是我们人体重要的微量元素，是骨骼发育的基础之物。钙的来源主要是食物，如骨头汤、虾等。

这些食物富含钙，适合老人和儿童食用。所以妈妈每隔几天就要煮骨头汤给孩子喝。

然后，你就可以知道文章中关于补钙的食谱和做法的内容了。补钙排骨汤由1个番茄、1个玉米、150克排骨、3克盐组成。

玉米切成5cm的小块，西红柿切成小块备用。将小排骨放入沸水中焯一下，捞出，用冷水冲洗干净，然后放入沸水中用小火煮20分钟。

加入切成小块的玉米，和排骨一起煮20分钟。最后，加入切碎的西红柿，然后慢慢加热10分钟，直到西红柿变软，加入盐调味，从火上移开，稍微冷却后即可食用。

玉米面糊蛋糕材料：玉米粉80g，面粉40g，韭菜100g，鸡蛋2个，虾皮适量，香油适量。大家都知道虾皮营养丰富，是一种廉价优质的补钙食品。

它被称为钙仓！今天就让它和粗粮玉米粉亲密结合，让我们在吃粗粮的同时补充钙质！将玉米粉和面粉混合均匀，倒入适量热水，用筷子搅拌至半湿半干；2、虾皮洗净沥干水分；锅里烧热油，放入虾皮，小火煸炒后捞出待用；韭菜洗净，沥干，切成小块；3、将鸡蛋敲入碗中，放入韭菜和炒好的虾皮，再放入适量的盐和香油，拌匀成馅；4、锅中放少许油，将调好的玉米粉倒入锅中，用手抹平压实，然后将馅料倒在面饼上，用勺子抹平；5、盖上锅盖，中火烤两分钟，再小火炖三分钟左右至熟，即可出锅。