在大多数面包店，他们在制作面包时使用烤箱，因为烤箱是制作面包成功的关键电器。然而，因为烤箱体积大，价格贵，所以没有多少家庭会有烤箱。

所以如果你想在家做面包，但你没有如果没有烤箱，你可以用水蒸面包。那么家里用水蒸面包的做法是怎样的呢？一、馒头配料：酵母、面粉、鸡蛋、糖、芝麻、牛奶、果酱。

做法：1。用酵母、牛奶、鸡蛋、芝麻、糖和面粉发酵。

2.把发酵好的面条卷成饼，抹上果酱，卷成卷。3.入锅蒸20分钟，出锅后切片。

二、甜包子材料：甜包子面团750g、苹果糖糊100g、鸡蛋2个、蛋羹100g做法将发酵好的面团放在手术台上，分成10块面糊，揉成面团放在木板上，小火焖10分钟。2、将面团翻过来，用擀面杖擀开，底部朝上，中间抹一点苹果糖酱，合上面团，将果浆裹在里面，做成半圆形。

3、用刀在外圈上剁四个小洞，放在抹了油的铁烤盘上，送去温室腌制。当体积超过一倍时，取出来刷一层蛋液。

4、将蛋羹放入有小圆口的布袋中，在包子表面挤压出图案。5、，并送至200烘箱。

大约10分钟，烤成金黄色，然后取出。三、三明治材料：面包1片、鸡蛋1个、火腿肠1根、奶酪适量。

做法吐司片中心挖空成方孔，吐司圈放入锅中，保持中小火。2、吐司圈加少许油(黄油给注重风味的人)，打鸡蛋。

3、转动平底锅，将鸡蛋填入烤面包圈。4、鸡蛋半熟时，依次放入火腿和芝士，盖上之前挖好的吐司，用铲子轻轻压入吐司圈。

5、翻面煎至微焦。四、紫心面包材料：面粉250g、鸡蛋1个、面包泡打粉6g、葵花油两勺、盐少许、糖30g、蒸红薯150g、牛奶120ml。

做法：1。将所有材料放入面包机中，混合均匀，搅拌至薄膜可以拉出，然后发酵。

2.第二次发酵的整形。3.第二次发酵结束后，放入预热好的200度的烤箱中20分钟后取出。