按时吃早餐是人们保证健康的好习惯。当然，随便吃点东西也算是吃早餐。

早餐还是要做好，但是现在人忙，没时间准备丰盛的早餐，又担心在外面吃不卫生，所以愿意自己动手。今天边肖推荐几款家庭早餐零食，简单方便又营养。

介绍一下家庭早餐小吃的做法。2、健康油条：原料：高面粉200g，酵母4g，细糖15g，牛奶175g，碱、水、盐各少许。

做法：在牛奶中加入干酵母，搅拌均匀。将面粉和糖混合均匀。

将牛奶慢慢加入面粉中，边加边搅拌，搅拌均匀，用手揉成面团。用湿布盖住面团，并把它揉成两倍大。

将碱、水和水混合均匀。将手浸入碱水中，揉捏面团，直到完全揉好。

再用湿布盖上面团，等到面团两倍大。