咸蛋和咸鸭蛋都很受欢迎，因为咸蛋和咸鸭蛋里的蛋黄做得好的话可以流油。而且在做咸蛋的时候，不容易损失鸡蛋的营养成分，但是在做咸蛋的时候，一定要注意把咸蛋煮透了才能吃。

那么咸蛋要煮多久呢？咸蛋要煮多久？吃咸蛋的人都知道，咸蛋的蛋黄里有一层油。这是因为我们做的酱料已经进入鸡蛋了。

咸蛋要吃的时候需要煮熟，这样咸蛋的口感更好，咸蛋的营养成分和价值也更好的保存。那么，咸蛋要煮多久呢？其实咸蛋煮的时间和鸡蛋煮的时间差不多，一般都是10-15分钟。

另外，煮咸蛋要看水温。如果是开水，可以煮8分钟。

如果是冷水，时间会稍微长一点，应该20-30分钟。煮咸蛋时，它最好在沸水中煮它们，而且它最好不要超过8分钟或少于6分钟。

如果超过8分钟，鸡蛋的营养会有一定程度的损失。如果不到6分钟，里面可能会有一些对人体不好的寄生细菌。

下次做咸蛋要小心。咸蛋的制作方法咸蛋的制作方法很重要，足以影响咸蛋的口感和味道。

因为各地不同，咸蛋的制作方法也不一样。今天，让让我们来看看制作咸蛋的一般方法。

配料：土鸡蛋、盐、白酒。鸡蛋洗净晾干，用白酒浸泡30分钟，使鸡蛋表面均匀涂上白酒。

2、准备另一个干净无水的碗，放盐。3、把蘸了白酒的鸡蛋放在盐里滚一下，保证鸡蛋表面均匀的撒上盐。

4、用保鲜膜将鸡蛋裹上盐，放入保鲜盒中，置于阴凉通风处。大概5、20天后，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去盐，放入水中煮熟。

咸蛋的制作方法其实并不太难。最重要的是耐心。

需要等20天左右才能吃到好吃的咸蛋。如果你不你没有耐心。

最好直接买现成的鸡蛋。