说起粽子，很多人应该都有话语权。粽子作为一种历史悠久的传统食品，在端午节期间也发挥了不可或缺的作用。

随着现代社会的发展，粽子已经发展成许多不同的口味。有些人喜欢甜粽子，有些人喜欢咸粽子。

这个时候，有些人会很迷茫。煮粽子用冷水还是热水？用冷水或热水煮粽子告诉你，一定要用冷水煮！如果我们用热水煮饭，糯米会突然受到高温，糯米会迅速开花或膨胀，这样包裹的粽子就容易打开，这样就可以泡在水里不能吃，口感水汪汪的，还会出现粽子未熟未熟等问题。

对于用冷水还是热水煮粽子的问题，朋友们，请记得用冷水煮粽子，而且它it’煮粽子时最好多喝水。水量过少，粽子上层受热不均匀，进而导致粽子不熟。

最好的办法就是找一个重物压在粽子上，让煮好的粽子紧紧咬住自己的活牙！如何用微波炉加热粽子真空包装，常温保存，开袋后即可食用或者放入盛有少量水的容器中，然后用中火加热1分钟2、如果是冷冻的，去掉包装，先解冻2-3分钟，然后加入少量水，再用中火加热3-4分钟3、如果有。可以用保鲜膜盖住容器，戳几个洞，这样微波做出来的粽子即使水少也不容易干。

煮粽子需要多长时间取决于你包里粽子的大小。糯米一定要先泡，泡的时候最好放点灰水(咸的)，这样煮出来的粽子才好吃。

要知道熟没熟，要煮到一定程度，用手指按压，直到感觉软黏为止。不然就翻过来继续煮。