香肠是生活中常见的食物，味道特别鲜美，所以小孩子都喜欢吃。香肠含有肉和淀粉，所以在营养上也是合格的。

而且方法比较简单，不管做什么都特别好吃，所以特别受欢迎。一般最常用的方法就是青椒炒香肠，又快又好吃。

辣椒香肠好吃。用辣椒炒香肠最好吃。

炒的时候需要准备两根香肠，两个辣椒，一个彩椒，适量的盐和糖，味精和食用油，最后放少量的葱花。当你re准备好了，把所有的食材切成块，锅里放油，烧热，放葱丝进去，先把辣椒炒一下，然后把香肠放进去一起炒，最后加入调料，拌匀后出锅。

2、鸡蛋香肠好吃。鸡蛋香肠也很好吃。

当它们一起上桌时，可以油炸或蒸。蒸的时候把香肠切成小块放在碗里，再往里面敲几个鸡蛋。

加入少量食用盐，搅拌均匀，得到蛋液。然后，放入蒸笼蒸十分钟左右，蛋液就凝固了。

取出后加入少量香油调味即可。3、芥蓝香肠好吃。

芥蓝香肠也很好吃。一起炒的时候，将适量的芥蓝和香肠切成片，然后准备少量的姜丝，锅中加热花生油，放入姜片，将芥蓝和香肠一起炒，炒匀，加入味精和食用盐，用水淀粉勾芡，最后加入少量香油。