芋头有补充营养、润肠通便、增强免疫力的作用。补充营养：芋头是一种常见的食物，含有非常丰富的微量元素，如铁、钙、磷等。

吃完可以补身体美国人需要增强体质。2、润肠通便：芋头含有丰富的淀粉和膳食纤维，食用后能促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，能有效缓解排便不畅的症状。

3、增强自身免疫力：芋头中含有粘液蛋白，食用后会被人体迅速吸收。还能促进免疫球蛋白分泌，增强自身免疫功能。