当你从一天回来工作的时候，你一定会感到筋疲力尽。当然这个时候你会觉得空虚。

怎么才能填饱肚子？最好是自己去厨房。当你在汗水中品尝美食的时候，一定觉得很甜。

现在，让let’我们试试用肉片做茄子。1.茄子切滚刀快。

2.1大蒜切片，拍一些蒜泥。3.2将茄子块放入盘中，撒些盐拌匀。

用手捏到茄子变软，再用清水洗净，挤出水分。4.12将肉片切开，加入一勺料酒、生抽和生粉，用手抓匀，腌制5到10分钟。

5.21肉片加入一勺料酒、生抽、生粉，抓匀，腌制5到10分钟。6.锅里放油，爆香蒜片，然后放入肉片翻炒。

7.将肉片翻炒至变色，加入酱油继续翻炒。8.加入准备好的茄子。

翻炒。9.翻炒后，加入适量的水，煮沸，转中火煨茄子至熟。

10.加入盐和蒜泥调味。可以倒一些水淀粉，直到收汁。

11.装盘。一大盘，嗯？在假期，有很多机会去拜访亲戚和朋友。

如果你能自己做肉片和茄子，你能炫耀当着你亲戚朋友的面？你我很乐意考虑这件事。