一般吃虾蒸蛋没有明显的危害，只有吃多了或者对虾过敏才会有危害。虾蒸蛋是一种营养价值很高的食品。

不仅有丰富的蛋白质，还有多种矿物质和氨基酸，是人体不可缺少的营养元素。平时吃一些虾仁蒸蛋对身体有好处，可以为身体补充很多营养，也可以起到一定的补钙作用。

尤其是孩子正处于生长发育阶段。吃蒸虾蛋有利于骨骼的正常生长发育。

但是在吃虾仁蒸蛋的时候，如果吃的量大，可能会对身体造成一定的伤害。主要原因是大量摄入后，不能被你体内的胃肠道完全消化吸收，可能会伴有消化不良的症状，导致腹胀或腹泻。

特别是对虾过敏，可能会伴有明显的过敏症状，如皮肤瘙痒、皮疹、过敏性荨麻疹、过敏性休克等。所以平时吃虾仁蒸蛋的时候，也要根据自己的体质选择合适的用量，这样会对身体有益，避免对身体的伤害。

生活需要保证各种营养素的均衡摄入，避免过度挑食和节食。