中国有机产品认证的特点：
不使用化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等合成物质。
遵循自然规律，与自然和谐相处，采用一系列生态友好、环境友好的技术，维持持续稳定的农业生产过程；
未经基因工程获得的生物及其产品。
产品优势：
用自然和生态平衡的方法从事农业生产和经营，保护环境，实现可持续发展；
顺应国际市场趋势，扩大有机农业生产和有机产品出口，提高产品的市场竞争力；
满足国内绿色和环保消费需求；
通过增加有机产品的价值来增加生产者的利益，而有机认证是消费者可以信赖的重要证明。
发展：
2020年全国有机产品认证宣传周，市场监管总局发布《中国有机产品认证与有机产业发展报告》、《中国有机产品认证市场调查报告》。报告显示，2019年中国颁发的有机产品认证证书总数达到21764个，比2018年增长12.29%。2019年，中国有机产品认证企业超过13000家，有机作物生产面积超过200万公顷。
中国有机产品认证存在的问题：
中国美国的有机食品起步较晚，正处于逐步规范和快速发展的阶段。各方面还存在很多问题，需要进一步规范。
现行标准不具有可操作性：中国有机产品标准参考了世界主要国家、地区和组织的有机食品标准，并结合我国特色农业生产情况，创造性地提出了有机食品的最终产品标准。即有机产品中的农药残留会不得超过国家食品卫生标准相应产品限量的5%，重金属含量可不得超过国家食品卫生标准限量，但国家标准滞后于农业生产，许多农产品不没有相应的产品国家标准。
政府激励政策不足：有机食品的生产需要经历一个相对较长的过渡期。目前，我国鼓励发展有机农业和有机食品的政策仍停留在政府文件中，只有少数地区对实施有机农业生产的农户或企业进行了财政补贴，但力度不大，没有纳入地方财政预算。
认证机构喜忧参半：政策法规对我国有机食品认证机构起到了规范作用，新国标的发布为认证机构提供了标准依据。这些法规和标准的实施，理论上可以保证通过国标认证的有机食品达到统一标准。然而，在实践中，一些认证机构未能严格执行国家标准来经营有机食品认证业务，其认证产品的质量相应降低。
