假酒有哪些危害？
首先我们知道所谓的假酒是化学试剂和酒精的混合物，然后经过复制、包装、销售，最后流通到我们这里，成为我们常说的假酒。其中甲醇和酸酯主要用于勾兑假酒，所以喝了假酒后的不适就是喝了这些化学试剂引起的。让让我们看看喝了假酒后会发生什么，也就是甲醇。
假酒多为含甲醇的工业酒精或掺有甲醇的散装酒。摄入5~10毫升甲醇可导致中毒，30毫升可导致死亡。
甲醇代谢产生的甲酸在体内不易代谢，但会在体内特别是视网膜周围积累，使视网膜细胞中毒，损害眼睛功能，甚至使人失明。甲酸进入血液后，还会引起酸中毒，进而导致肾功能衰竭和呼吸衰竭，最终导致死亡。
现在的假酒主要有哪些？
1.小酒厂假冒名酒进行销售表演，主要发生在大城市或市区。
混有工业酒精的食用白酒主要在农村地区销售。
感官品评是鉴别假冒名酒的主要方法。感官品评用于比较和鉴别受试酒样的色、香、味的风格和质量是否具有名酒的典型风格或不同程度。其次，根据国家名酒标准样品的理化成分表、色谱图和感官评价，与被测酒样逐项进行分析对比，得出权威结论。
根据海关相关规定的要求，国外葡萄酒的标签必须有中文标志和卫生检验检疫印章。但中文标志要经过国家相关部门的多次认证和抽查才能获得。所以没有中文标识和卫生检验检疫印章的洋酒可能是假酒。
甲醇的毒性是众所周知的。工业酒精中含有4%左右的甲醇，被不法分子用作食用酒精来制作假酒，但饮用后会发生甲醇中毒。甲醇的致死剂量约为70毫升。
甲醇毒性很大，对人体的神经系统和血液系统影响最大。经消化道、呼吸道或皮肤摄入后会发生毒性反应。甲醇会损害人体的呼吸道黏膜和视力。急性中毒的症状包括头痛、恶心、胃痛、乏力、视力模糊、失明和呼吸困难，最终导致呼吸中枢麻痹而死亡。慢性毒性反应包括头晕、嗜睡、头痛、耳鸣、疲劳和消化系统紊乱。
