每一个假期，想起来都很兴奋。放假的时候，最舒服的就是和三五好友聚在一起，吃点好吃的。

如果会面地点能在家里就更好了。让让我们介绍一下蔬菜蛋卷的做法。

1.首先，洋葱，土豆，火腿切丝！2.鸡蛋拌匀，加一点面粉，这样摊的时候不会碎，更容易成型！3.鸡蛋饼，中火，少许油，倒入蛋液，慢慢翻面！4.像这样展开它，它没关系。省省吧！5.少许油，先放土豆，土豆没熟，再放洋葱，最后放火腿，盐，黑胡椒，鸡精！出去待命！6.让滚蛋卷！卷紧，封口要抹一点蛋液，放锅里炸，就赢了不扩散！但是我我很懒。

这一步省略！7.滚蛋卷！8.切好盘子，让走吧！蔬菜蛋卷的详细方法和步骤已经介绍过了，相信你已经基本了解了。知道了必要的步骤，现在要做的就是练习。

真知来自实践，我相信真正的美食就是这样出来的。