我们都爱吃花卷吗？特别是小时候，我们会特别期待妈妈给我们做花卷。光是看到花卷的样子就会让我们特别有食欲，一层一层的，看着就特别开心。

长大后，我们很少吃妈妈做的花卷。直到成了家才想起自己做花卷。

今天就来分享一下做千花卷的做法。我们都应该吃过美乐家，尤其是小时候。

长大后一般在外面买，可以以前找不到味道。今天就和大家分享一下我们自己做美乐家的做法。

方法/步骤1将酵母撒入面粉中，用温水和面，盖上湿布，放在温暖的地方发酵。(当它天气冷了，用这个快捷的方法做面条吧。

(2)面开后，准备葱油，葱花切碎，放入碗中。加入油、五香粉和盐。

3.面团七八成开时，是原面团的1.5倍大小。加入面粉，在案板上揉成光滑的面团。

4将揉好的面团擀成椭圆形面皮，厚度约0.5cm，刷上一层食用油，均匀撒上一层混合葱油。从椭圆形的一端卷起来，末端用力压，防止散开。

(卷的时候要卷紧。)5卷完成后，用刀从一端剁成大小均匀的纸。

将成品花卷醒发15分钟左右，放入冷水，根据花卷大小，35分钟左右就熟了。注意：它这足以让蒸花卷的面团七八成开。

面团太多的蒸花卷不容易成型。虽然千层花卷的方法很简单，但它的味道可以任何美食都无法取代它。

最重要的是，它代表了我们童年的美好回忆和母亲的辛苦。以后想吃这样的千层花卷，可以看看今天介绍的方法。

如果你遵循这个方法，你一定能做出美味的花卷。