花椰菜是我们通常吃的一种蔬菜。花椰菜属于十字花科。

有一定的抗癌作用，对身体有很好的调养作用。菜花的做法很多。

最常见的是花菜炒肉丝。另外，如果做成素菜，可以和西红柿一起炒。

味道酸甜，有很好的保健作用。此外，还可以做成干锅。

花椰菜非常好。家常花菜丝材料：花菜半个，肉丝少许，酱油半勺，盐少许，葱少许，辣椒4个。

做法将菜花掰成小块，然后清洗干净。把肉切丝2、把菜花在开水里焯一下，这样煎的时候比较容易熟，而且它赢了不要烧锅肉丝变色后，放入花菜翻炒4、，加入少许盐和酱油翻炒至水干，再放入西红柿翻炒。

材料花菜、番茄、油、盐、糖、醋、番茄酱。做法1。

用手将菜花撕成小花，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净。2.将西红柿切成小块备用。

3.往锅里倒清水，水开了。油热时，加入番茄块，炒至变软。

加入少许盐、糖、醋和番茄酱，翻炒成番茄酱的糊状。5.加入焯水的花菜翻炒两分钟，晾干花菜材料，如平菇、香菇、青红椒、豆瓣酱、老干妈豆豉、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱。

2、香菇洗净切片，平菇洗净，青红椒洗净切小块，姜蒜切片，葱切小块备用。3、煎锅里放油。

油温热时，放入干辣椒、花椒、姜、蒜片翻炒，再放入豆瓣酱、老干妈豆豉、葱白翻炒至香。4、倒入花菜，翻匀。

加入适量的酱油、盐和糖搅拌均匀。加入青红椒。

5、加入秀珍菇和香菇，炒至香菇磨熟，加入适量鸡粉调味。6、然后可以放入干锅，撒上葱花。

但我不我没有，所以我。我将用一个陶罐代替！。