日常饮食有很多种。每天都可以通过饮食品尝不同的食物，让身体吸收更多的营养价值，达到均衡饮食。

只有这样，我们才能使我们的身体更健康。其中用小肠包大肠是我们生活中很多人喜欢吃的一种食物，但是很多人往往觉得他的做法很复杂。

其实只要掌握好做法，在家就能成功做出好吃的大肠配小肠。让让我们了解一下用小肠包裹大肠的做法。

包大肠和小肠的原料是猪肠衣100厘米，香肠1根，圆糯米300克，圆糯米15克，水煮花生75克，洋葱6粒，姜末15克，香菜和色拉油1/2杯。a .调料，鸡粉1.5茶匙，香草粉少许，胡椒粉1茶匙，酱油2汤匙，香油少许，盐1茶匙，糖1茶匙，360cc水的；b .酱油适量。

制作方法猪肠衣用盐和白醋(量除外)搓洗后沥干；将圆糯米洗净，用清水浸泡2 ~ 4小时，捞起沥干；炸香肠；将洋葱切片，放入沙拉中炸，沥干油。黄金虾洗净切碎；将花生煮熟，焯一下备用。

2、热锅，放入花生油，炒出姜末和金钩虾，然后将圆糯米和花生放入同一个锅内，炒至4-5分左右熟(即半熟)，再放入调料A，翻炒均匀，放入锅中，即为大肠的馅料。3、在猪肠衣的一端打一个结，用漏斗倒入方法2的馅料中，大约6-7分钟填满，用细麻绳扎紧。

重复这个步骤，直到所有的大肠衣用完。4、大火蒸锅烧开后，将配方3的糯米香肠放入其中，中火蒸40 ~ 50分钟后取出。

当它稍凉，把配方1的香肠从中间剖开，然后倒入调料B，撒上香菜。方法二食材：猪肠衣100g、香肠1根、圆糯米300g、圆糯米15g、水煮花生75g、葱6根、姜末15g、香菜适量、色拉油1/2杯。

调料：A、鸡粉1.5茶匙、草粉少许、胡椒粉1茶匙、酱油2汤匙、香油少许、盐1茶匙、糖1茶匙、360cc水的；b .酱油适量。制作方法猪肠衣用盐和白醋(量除外)搓洗后沥干；将圆糯米洗净浸泡在大肠中包裹小肠水2 ~ 4小时，捞起沥干水分；炸香肠；将洋葱切片，放入沙拉中炸，沥干油。

黄金虾洗净切碎；将花生煮熟，焯一下备用。2、热锅，放入花生油，炒出姜末和金钩虾，然后将圆糯米和花生放入同一个锅内，炒至4-5分左右熟(即半熟)，再放入调料A，翻炒均匀，放入锅中，即为大肠的馅料。

3、在猪肠衣的一端打一个结，用漏斗倒入方法2的馅料中，大约6-7分钟填满，用细麻绳扎紧。重复这个步骤，直到所有的大肠衣用完。

4、大火蒸锅烧开后，将配方3的糯米香肠放入其中，中火蒸40 ~ 50分钟后取出。当它稍凉，把配方1的香肠从中间剖开，然后倒入调料B，撒上香菜。

以上是大肠如何包裹小肠的介绍。了解了之后，我们知道了很多好吃的。

只要我们按照它的制作流程自己制作，就能做出特别好吃的。自己做一些好吃的还是有很多好处的。

首先，它可以缓解我们日常工作中的压力，也可以为我们的生活增添许多乐趣。