陈皮泡水喝有止咳化痰的功效，还能促进消化或美容养颜。止咳化痰：陈皮是鲜橘皮晒干后形成的，药用价值很高。

一般泡水后可以预防感冒，同时还可以止咳化痰，稀释痰液，有利于痰液快速排泄。2、促进消化：陈皮是酸性物质。

泡水后能促进胃中消化液的分泌，改善食欲不振，还能促进食欲，缓解消化不良。3、美容养颜：陈皮含有大量的维生素C，具有明显的抗氧化作用，能有效清除自由基，使肤色更亮更白，为皮肤组织提供营养，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。

陈皮泡水的作用很多，但生活中也要注意控制用量。对于一些患有胃病的人，如胃炎、胃溃疡等，尽量不要用陈皮泡水，可能会导致病情加重，胃灼热或恶心呕吐，容易影响正常饮食。

服用药物时，一定要注意咨询医生。正确合理的使用药物可以减少对身体的伤害。