
鼻饲患者饮食准备护理对鼻饲患者的重要性,因为他们可以不能通过嘴正常进食,限制了对食物的正常选择,基本用一些牛奶、豆浆、果汁、米粉之类的。这些食物营养成分有限,会为身体提供高蛋白、高热量、高维生素、高纤维素等。
为了维持鼻饲患者正常的营养需求,应重视鼻饲患者的饮食护理,通过科学合理的营养液配制方法,使鼻饲患者能像普通人一样广泛食用各种食物,吸收充足的营养。2、鼻饲饮食的种类常用的鼻饲饮食包括混合奶和均质饮食。
混合奶可供选择的食物有:牛奶、豆浆、炖蛋、米汤、肉汤、蔗糖、植物油、盐等。可供均质的食物有:米饭、米粥、面条、馒头、鱼、虾、肉、菜、油、盐等。
3、鼻饲饮食量对于长期鼻饲的患者,每次输液的量,包括水,一般应在200-300ml,每天7次,分几次加水,每天总量应在1500-2000ml之间。该组交替注射混合牛奶和匀浆膳食。
4、鼻饲患者的饮食搭配。应根据不同的症状和并发症给予适当的配方。
所有病例均为老年患者,长期卧床,易发生肺部感染、褥疮、高热、便秘、尿路感染等疾病。在食物配置的选择上,要注意蛋白质、各种维生素和热量、无机盐、水、膳食纤维等营养素的补充。
早晚餐由混合奶制成:亨氏米粉和肠内营养蛋白粉(安苏)和水,其余餐均质。

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