家常菜炸鸡腿的制作方法很简单。我们只需要把鸡腿腌好，裹上一层炸粉，然后把鸡腿放在油锅里炸。

一般炸鸡腿只需要15分钟，这样可以保证鸡腿成熟。而且，我们可以辨别鸡腿的颜色，当鸡腿变成金黄色的时候，就可以出锅吃了。

1.好吃的炸鸡腿：主料有鸡腿、低筋面粉、玉米粉、吉士粉、料酒、姜葱、葱、细糖、蒜粉、盐。做法是将鸡腿洗净沥干水分，用刀将腿内骨两侧切1cm左右深，然后将低筋面粉、玉米粉、吉士粉混合均匀，作为炒粉的备用粉。

将所有引入的材料放入搅拌机中，搅打30秒，过滤去除残渣，作为卤汁备用。取出鸡腿，均匀地裹在腌料里。

要炸的时候，裹上炸粉，放油锅里炸10分钟左右，直到表皮金黄酥脆。2.家常炸鸡腿：主料有脆皮炸鸡粉、鸡腿、白胡椒粉、细糖、料酒、蒜汁、盐、葱、姜。

然后，将鸡腿洗净，沥干水分，放入容器中，加入所有调料，搅拌。静置6-8小时，让鸡腿完全入味。

最后将酥脆的炸鸡粉倒入容器中，将腌制好的鸡腿放入容器中，裹上炸鸡粉。它在锅里炸也可以，但要注意炸的温度200，不要太高，时间设定为15分钟。

如果花的时间太长，它就赢了味道不好。你不中间不用翻面也不用刷油，煎完了就可以吃了。

炸鸡腿的做法在这里给你。相信你真的了解鸡腿的营养元素和做法。

鸡腿让你欲罢不能。如果你也喜欢吃炸鸡腿，请在家煎。

我相信他们和外面的快餐店一样好。而且自己做饭安全经济实惠。

鸡腿的功效与作用鸡腿富含蛋白质。在肉类中，鸡肉的蛋白质含量最高，而且是低脂肪食物。

如果担心发胖，吃的时候可以削皮！2、吃鸡腿可以增强免疫力。因为鸡肉能温脾益气，有补虚的功效，所以特别适合亚健康的人群，能改善月经不调、产后乳汁不足、浮肿等现象。

3、健身。因为鸡肉容易被人体消化，也提高了鸡肉的吸收率，可以最大限度的吸收鸡肉的营养价值，起到强身健体的作用。

4、补肾强精。多吃鸡腿可以改善肾精不足引起的尿频、耳聋、少精、精子冷等症状。

5、提升智能。鸡肉有一定的解毒作用，抗氧化效果也很好，有助于改善心脑功能，还能促进孩子的智力发育。